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食神归来--那一碗黯然销魂的西泉砂锅饭

他高傲,但是他宅心仁厚,

谦虚,但是受人敬仰,

他可以把神明給人的火,用得出神入化,

可以烧出堪称火之艺术的超菜式,

他究竟是神仙的化身,还是地狱來的使者,

沒有人知道,但是可以肯定,

每一人都他一個称号

——食神

在呢我趁有一点点时间

想跟大家介绍一下我最近最爱吃的

「刻骨铭心初恋金银情侶砂锅饭套餐」

↓↓↓

孔子和耶稣说过:初恋无限美」所以我特別选这个题材加上高贵的材料每份套餐只999毛9,一百都不到。随餐再送你印花一,只要集满印花,再加上99块9毛9,就可以到刻骨心的骨头项链坠子,这个坠子为经过我食神光,所以轻人谈恋爱有妙不可言的功效! 

好吧,下面给大家说一说怎样做出

一款史上最黯然销魂的西泉砂锅饭。

备好食材:

五花肉红薯、青菜 (任何一种青菜都行)、鸡蛋葱姜蒜、白米、芝麻油

食材一定要新鲜,红薯清脆甘甜,青菜青嫩脆爽,

五花肉吹弹可破嫩滑无比犹如十八岁的姑娘。

新鲜食材的外观才能充分体现食物的美好,

打开食客的味觉

嗯。

步骤:

锅热倒入芝麻油,中小火慢煸姜片,千万不可用大火爆香喔!因为会把姜片爆出苦味(切记),如果没有芝麻油则用炒菜油也行,只是芝麻油比较香一些。等姜片微干时就把拍扁的蒜头放入锅中爆香,这时的火就可以开在一点了,喜欢吃辣的可以加进辣椒一起爆香。 姜、蒜都爆香后接着把五花肉放入锅中煎。肉变色时就把先前调好酱汁,倒入锅中,大火烧开。烧开后约1~2分钟即可起锅待用(别煮得肉熟唷!因为待会儿还要放入砂锅中焖)

 

把白米洗净放入砂锅,并加入一点点炒菜油搅拌均匀。加入等量的水开始烧煮。边煮边用筷子搅动米饭,直到水烧剩一半才停止,并转小火盖上锅盖。过几分钟后水约烧成八分干再打锅盖放入五花肉和红薯,再盖上锅盖小火闷煮十分钟。

 

十分钟后再打开锅盖放入青菜和蛋,盖上锅盖小火闷煮五分钟。当鸡蛋煮成糖心蛋”的状态就可以把刚刚的肉汁淋入砂锅中,此时再把火转成大火,约几十秒钟就关火啰!

不可言的功效! 


趁热吃一口,保证你情不自禁为之点赞!

谁说简单的食材不能造就绝顶美味。

只要用心


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